Merupakan Lauk olahan tahu yang gurih, bisa juga jadi camilan pendamping minum teh dan kopi
Bahan-bahan:
- 200 gram tahu putih, dilumatkan
- 25 gram soun, direndam lalu potong-potong
- 25 gram bayam, direbus lalu potong-potong
- 3 batang kucai, dipotong-potong
- 2 kuning telur
- 2 putih telur
- 50 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- minyak untuk menggoreng
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar sangrai
Cara membuat:
- Campurkan tahu, soun, bayam, kucai, tepung terigu, dan kuning telur.
- Bentuk bulat sebesar bola pingpong.
- Celupkan dalam putih telur, kemudian goreng.
Porsi Untuk 10 biji.
sub
Sumber Kuliner Indoneasi
0 comments:
Speak up your mind
Tell us what you're thinking... !